La robe est attrayante au rose bleuté.
Le nez est attractif, avec des arômes de fraises des bois, de groseilles et de bonbons anglais, avec un trait de grenade. En bouche ce vin est souple et fruité en attaque, avec des notes plus acidulées en fin de bouche.
Le nez est attractif, avec des arômes de fraises des bois, de groseilles et de bonbons anglais, avec un trait de grenade. En bouche ce vin est souple et fruité en attaque, avec des notes plus acidulées en fin de bouche.
Rosé d'égouttage
Fermentation : Basse température
Elevage 6 mois en cuve inox
Maturation : macération légère et courte, débourbage à froid.
Fermentation : Basse température
Elevage 6 mois en cuve inox
Maturation : macération légère et courte, débourbage à froid.
Ce vin accompagnera parfaitement une salade niçoise, poivrons et tomates farcis ou des plats méditerranéens.
A servir bien frais entre 10° à 12°C.
